Siempre sonriendo

Individuální výuka francouzštiny

04.10.2013 10:20

Všem zájemcům o francouzský jazyk představujeme zkušenou lektorku   Šárku Nováčkovou.  Kontakt na lektorku: fran.sarka@email.cz, telefon: 604 740 066

Quiche lorraine pate brisée

200 g de farine - 100 g de beurre - une pincée de sel - 1/2 verre d eau - 1 jaune d oeuf garniture: 150 g de crěme - 3 oeufs - 200 g de lard fumé - poivre Pour la pate,mélangez la farine,le beurre, ľ eau,le sel et le jaune d oeuf. Laissez reposer. Coupez le lard en petits morceaux. Faites-les cuire légěrement dans une poele. Pendant ce temps,étendez la pate,garnissez un moule beurré et fariné. Battez les oeufs et la crěme,poivrez légěrement. Versez sur la pate avec les morceaux de lard. Ajoutez de petits morceaux de beurre. Faites cuire 35 minutes.

 

Bon appétit!

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Quiche lorraine pate brisée

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